Menú Mediterrani

PICA PICA:

Pica-pica

Buñuelos de bacalao – Mejillones al vapor

Ensalada - Calamares a la romana

Bunyols de bacallà- Musclos al vapor

Amanida – Calamars a la romana

2on A ESCOLLIR:

2º a elegir:

Fideuá con alioli 30€

Fideuà amb allioli

Fideuá con sepia, calamar, mejillones y almejas 35 €

Fideuà amb sípia, calamar, musclos i cloïses

Arroz negro 35 €

Arrós negre

Paella marinera o Paella parellada 38 €

Arroz caldoso con bogavante 48 €

Arrós caldós amb llamàntol

POSTRES A LA CARTA

Este menú es por mesa completa comiendo todos el mismo arroz y mínimo para dos personas. Bebida No incluída. Los precios son por comensal

Aquest menú és per taula completa menjant tots el mateix arrós i mínim per a dos persones. Beguda No inclosa. Els preus són per comensal

* Si alguna persona de la mesa no quiere arroz, puede escoger entre estas opciones:

* si alguna persona no vol arrós pot escollir entre:

Canelones de carne 30 €

Canelons de carn

Suprema de salmón fresco a la mostaza 35 €

Suprema de salmó a la mostassa

Tronco de merluza a la bilbaína 38 €

Tronc de lluç a la bilbaïna

Solomillo de ternera a la pimienta 48 €

Filete de vedella a la pebre verda

CARTA

PER A PICAR

PARA PICAR

Musclos al vapor

Mejillones al vapor 10

Croquetes de carn casolanes

Croquetas de carne caseras 10 (media rac. 6 €)

Bunyols de bacallà

Buñuelos de bacalao 14 (media rac. 9€)

Cloïses gallegues a la marinera

Almejas gallegas a la marinera 24

Cloïses gallegues amb all i bitxo

Almejas gallegas con ajo y guindilla 24 (media rac. 16 €)

Calamars a la romana

Calamares a la romana 18 (media rac. 112€)

Gambes a l´allet
Gambas al ajillo 20

Pernil ibèric de Guijuelo

Jamón ibérico de Guijuelo 24 (media rac. 15 €)

Coca de pa amb micuit d´ànec i pernil ibèric

Coca de pan con micuit de pato y jamón ibérico 14

Ventresca de tonyina amb pebrots al caliu, piparras i olivada

Ventresca de atún con pimientos asados, piparras y olivada 16

Mosaic de tomàquet, ceba, anxoves i avocat

Mosaico de tomate, cebolla, aguacate y anchoas. 22

Amanida de poma, formatge i alvocat

Ensalada de manzana, queso y aguacate. 16

SEGONS

SEGUNDOS

Arròs "rossejat“ amb allioli

Arroz "rossejat“ con allioli 12

Fideuà amb allioli

Fideuá con allioli 12

Fideuà marinera (amb calamar, sípia, musclos, cloïses)
Fideuá marinera (con calamar, sepia, mejillones, almejas) 18

Arròs negre (amb sípia, calamar, musclos ,cloïses)

Arroz negro (con sepia, calamar, mejillones ,almejas) 18

Paella marinera 22

Paella Parellada amb carn i peix tot pelat

Paella Parellada con carne y pescado todo pelado 22

Arròs caldós amb llamantol

Arroz caldoso con bogavante 30

Fideuà amb llamantol i allioli

Fideuá con bogavante y allioli 30

Calamar de pam a la planxa amb all i julivert

Calamar de palmo a la plancha con ajo y perejil 18

Suprema de salmó a la mostassa

Suprema de salmón a la mostaza. 16 €

Tronc de lluç a la bilbaína amb allets, bitxo i vinagre

Tronco de merluza a la bilbaína con ajitos, guindilla y vinagre 21,50

Supremes de lluç de palangre amb cloïses en salsa verda

Supremas de Merluza con almejas en salsa verde 25,50

Medallons de rap al forn amb allioli

Medallones de rape al horno con allioli 28,50

Rap a la marinera

Rap a la marinera 28,50

Romescu de rap i llamantol amb cloïses i seques

Romesco de rape y bogabante con almejas y pochas 38

Canalons de carn

Canelones de carne. 11

Butifarra de Valls amb seques

Butifarra de Valls con judías 14

“Tournedó”, filet de vedella a l´ Oporto,(també pot ser al roquefort o a la pebre verda)

“ Tournedó”, solomillo de ternera al Oporto,(también puede ser al roquefort o a la pimienta verde) 28

Steak tartar de filet de vedella

Steak tartar de solomillo de ternera 28

Pan 1,50

PA DE COCA AMB TOMÀQUET

Pan de coca con tomate 1,80

IVA INCLÒS

Iva incluído

Tenim una carta amb al.lèrgens a la vostra disposició

Tenemos una carta con alérgenos a vuestra disposición

Postres

Helado de turrón y vainilla 6

Gelat de turró i vainilla

Pincho de frutas con chocolate. 7,50. **

Pintxo de fruitas amb xocolata

Tarta de queso 6

Pastís de formatge

Flan de huevo tradicional. 5,40

Flan d´ou tradicional

Piña natural con crema catalana 6

Pinya natural amb crema catalana

Flan de café con helado de turrón 7,50 **

Flam de café amb gelat de turró

Tatin de manzana. 6

Tatin de poma

Crema catalana con carquiñolis. 5,40

Crema catalana amb carquinyolis

Sorbete de limón o de coco. 6

Sorbet de llimona o de coco

Sorbete de mojito. 7,50 **

Sorbet de mojito

Golosía de chocolate y naranja. 6

Golosía de xocolata i taronja

Catanias de Vilafranca 6

Catànies de Vilafranca

Los postres con ** llevan suplemento de 2€ en los menús

Els postres amb ** porten suplement de 2€ als menús

CARTA DE VINOS/VINS

BLANCS

D.O. Penedès:

CAN FEIXES blanc selecció. Parellada, Macabeu, Malvasia de Sitges, Xarel.lo i Chardonnay 18,00

ERMITA D´ESPIELLS, Juvé & Camps. Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay i Parellada 18,00

MUSTILLANT , Gramona. Raïm ecològic. Vi d´agulla sec 16,00

MAS CODINA, xarel.lo, chardonnay, macabeu i muscat. Vi ecològic. 16,00

VIÑA ESMERALDA. Moscatell d´Alejandria i Gewürtztraminer 18,00

D.O. Terra Alta:

MAS TARRONÉ, garnatxa blanca i macabeu. 14,00

ILERCAVONIA . Garnatxa blanca. 18,00

D.O. Costers del Segre:

RAIMAT Castell 50 cl. 14,00

D.O. Rías Baixas:

MAITINES . Albariño. 22,00

ALTAR DE TREBAS. Albariño. 19,00

D.O. Rueda:

JOSÉ PARIENTE. Verdejo. 20,00

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN:

MENADE, Verdejo orgánico 18,00

MENADE, Sauvignon blanco. 20,00

D.O. Navarra:

INTACTA, vino semidulce, sauvignon blanc. 16,00

D.O. Ribeiro:

A TELLEIRA, Godello 24,00

ROSATS

D.O. Penedès:

AVGVSTVS, Cabernet sauvignon i Merlot. 16,00

TORRES DE CASTA. 14,00

D.O.Navarra:

OCHOA, rosado de lágrima 16,00

NEGRES

D.O.Montsant:

EL SENAT DEL MONTSANT. Semicriança. Garnatxa negra, syrah y cariñena 22,00

D.O. Penedès:

JEAN LEON 3055. Semi criança. Merlot, Petit Verdot. 18,00

AVGVSTVS 1er NEGRE, Merlot, Ull de llebre i Garnatxa negra. 18,00

D.O. Priorat:

TITELLA. Criança. Garnatxa negra i Samsó. 24,00

MAS D´EN GIL COMA VELLA. Garnatxa negre i carinyena 40

D.O. Terra Alta:

TEMPUS. Criança. Syrah, Garnatxa negra, Merlot, Samsó. 22,00

MAS TARRONÉ, garnacha negra i syrah. 14,00

D.O. Ribera del Duero:

HACIENDA SOLANO,Selección. Tempranillo. 24,00

TINTO PESQUERA. Tempranillo. 32

D.O.Rioja:

LUIS CAÑAS .Criança. Tempranillo i 5% Garnatxa 22,00

Luis Cañas 50 cl. 16,00

RAMON BILBAO. Criança. Tempranillo. 19,00

CAVA

FAMILIA OLIVEDA Brut 16,00

BRUT ROSAT Familia Oliveda. 18,00

NATURE MIL.LÈSSIMA. 24,00

JUVE I CAMPS Reserva Familia. 30,00

RECAREDO BRUT NATURE (Corpinnat). 41,00

GRAMONA IMPERIAL. 40,00

MOET CHANDON. 65,00