Menú Mediterrani
APERITIVO – APERITIU
Pica-pica :
Buñuelos de bacalao- bunyols de bacallà
Mejilones al vapor- musclos al vapor
Calamares a la romana- calamars a la romana
Ensalada- amanida
Pica-pica :
Buñuelos de bacalao- bunyols de bacallà
Mejilones al vapor- musclos al vapor
Calamares a la romana- calamars a la romana
Ensalada- amanida
De segundo a elegir:- segon a escollir:
Fideua con alioli - Fideus amb alioli 24€
Fideos marineros con sepia, calamar, mejillones y almejas 28€
Fideus mariners amb sípia, calamar, musclos i cloïses 28€
Arroz negro – Arròs negre 28€
Paella marinera 30€
Paella parellada 30€
Arroz caldoso con bogavante – Arrós caldós amb llamantol 38€
Fideua con alioli - Fideus amb alioli 24€
Fideos marineros con sepia, calamar, mejillones y almejas 28€
Fideus mariners amb sípia, calamar, musclos i cloïses 28€
Arroz negro – Arròs negre 28€
Paella marinera 30€
Paella parellada 30€
Arroz caldoso con bogavante – Arrós caldós amb llamantol 38€
*Si alguna persona de la mesa no quiere arroz, puede escoger entre estas opciones:
Canalones de carne 24€
Suprema de salmón fresco a la mostaza 28€
Tronco de merluza 30€
Solomillo a la pimienta o al roquefort 38€
Canalones de carne 24€
Suprema de salmón fresco a la mostaza 28€
Tronco de merluza 30€
Solomillo a la pimienta o al roquefort 38€
Postres a la carta
Este menú es por mesa completa comiendo todos el mismo arroz y mínimo para dos personas.
Bebida no incluída. Los precios son por comensal
Bebida no incluída. Los precios son por comensal
Carta Invierno 2018-2019
PARA PICAR:
Mejillones al vapor 9,50 (media rac. 6)
Mejillones a la marinera o al vino blanco 9,50
Croquetas de carne caseras 8,70 (media rac. 5)
Buñuelos de bacalao 9,50 (media rac. 6)
Almejas gallegas a la marinera 21
Almejas gallegas con ajo y guindilla 21 (media rac. 13)
Calamares a la romana 16 (media rac. 9)
Anchoas del Cantábrico, pan tostado con tomate 18 (media rac. 9)
Gambas al ajillo 18 (media rac. 11)
Pulpo a la gallega 19 (media rac. 13)
Jamón ibérico de Guijuelo, pan tostado con tomate 23 (media rac. 14)
Mejillones a la marinera o al vino blanco 9,50
Croquetas de carne caseras 8,70 (media rac. 5)
Buñuelos de bacalao 9,50 (media rac. 6)
Almejas gallegas a la marinera 21
Almejas gallegas con ajo y guindilla 21 (media rac. 13)
Calamares a la romana 16 (media rac. 9)
Anchoas del Cantábrico, pan tostado con tomate 18 (media rac. 9)
Gambas al ajillo 18 (media rac. 11)
Pulpo a la gallega 19 (media rac. 13)
Jamón ibérico de Guijuelo, pan tostado con tomate 23 (media rac. 14)
ENTRANTES
Coca de pan con micuit de pato y jamón ibérico 10
Ensalada de manzana, queso manchego y aguacate 14
Ensalada de salmón ahumado y langostinos con vinagreta de cítricos 16
Calçots rebozados con salsa romesco 11
Ventresca de atún, cebolla y pimientos asados 14
Sopa de pescadores con tostaditas de pan 16
Alcachofas salteadas con gambas 18
Alcachofas en salsa verde con almejas 22
BULLABESA: 42 p/p (mínimo 2 raciones)
( rape, calamar, mejillones, almejas, langostino, bogabante, sopa, arroz y tostaditas )
( rape, calamar, mejillones, almejas, langostino, bogabante, sopa, arroz y tostaditas )
PAN 1,50 PAN DE COCA CON TOMATE 1,80 IVA INCLUÍDO
SEGUNDOS
Arroz "rossejat“ con allioli 10
Fideuá con allioli 10
Fideos marineros (con calamar, sepia, mejillones, almejas) 16
Arroz negro (con sepia, calamar, mejillones ,almejas) 16
Paella marinera 18,50
Paella Parellada con carne y pescado todo pelado 18,50
Arroz caldoso con bogavante 23,50
Fideuá con bogavante y allioli 23,50
Calamar de palmo a la plancha con ajo y perejil 18
Tronco de merluza a la bilbaína con ajitos, guindilla y vinagre 17,20
Supremas de Merluza con almejas en salsa verde 19,50
Medallones de rape al horno con allioli 23,50
Rap a la marinera 23,50
Lenguado a la meuniere 24
Romesco de rape y bogabante con almejas y pochas 29
Tronco de merluza a la bilbaína con ajitos, guindilla y vinagre 17,20
Supremas de Merluza con almejas en salsa verde 19,50
Medallones de rape al horno con allioli 23,50
Rap a la marinera 23,50
Lenguado a la meuniere 24
Romesco de rape y bogabante con almejas y pochas 29
Canalones de carne 9
Butifarra de Valls con judías 10
“Tournedó”, solomillo de ternera al Oporto,(también puede ser al roquefort o a la pimienta verde) 23
Steak tartar de solomillo de ternera 23 (½ steak tartar 15)
Butifarra de Valls con judías 10
“Tournedó”, solomillo de ternera al Oporto,(también puede ser al roquefort o a la pimienta verde) 23
Steak tartar de solomillo de ternera 23 (½ steak tartar 15)
Carta hivern 2018-2019
PER A PICAR:
Musclos al vapor 9,50 (mitja rac. 6)
Musclos a la marinera o al vi blanc 9,50
Croquetes de carn casolanes 8,70 (mitja rac. 5)
Bunyols de bacallà 9,50 (mitja rac. 6)
Cloïses gallegues a la marinera 21
Cloïses gallegues amb all i bitxo 21 (mitja rac. 13)
Calamars a la romana 16 (mitja rac. 9)
Anxoves del Cantàbric, pa torrat amb tomàquet 18 (mitja rac. 9)
Gambes a l´allet 18 (mitja rac. 11)
Pop a la gallega 19 (mitttja rac. 13)
Pernil ibèric de Guijuelo, pa torrat amb tomàquet 23 (mitja rac. 14)
Musclos a la marinera o al vi blanc 9,50
Croquetes de carn casolanes 8,70 (mitja rac. 5)
Bunyols de bacallà 9,50 (mitja rac. 6)
Cloïses gallegues a la marinera 21
Cloïses gallegues amb all i bitxo 21 (mitja rac. 13)
Calamars a la romana 16 (mitja rac. 9)
Anxoves del Cantàbric, pa torrat amb tomàquet 18 (mitja rac. 9)
Gambes a l´allet 18 (mitja rac. 11)
Pop a la gallega 19 (mitttja rac. 13)
Pernil ibèric de Guijuelo, pa torrat amb tomàquet 23 (mitja rac. 14)
ENTRANTS
Coca de pa amb micuit d´ànec i pernil ibèric 10
Amanida de poma,formatge manxego i avocat 14
Amanida de salmó fumat i llagostins amb vinagreta de cítrics 16
Calçots arrebossats amb salsa romesco 11
Ventresca de tonyina ,ceba tendra i pebrots escalibats 14
Sopa de pescadors amb torradetes de pa 16
Carxofes saltejades amb gambes 18
Carxofes amb cloïses en salsa verda 22
BULLABESA: 42 p/p (mínim 2 racions)
(rap, calamar, musclos, cloïses, llagosti, llamantol, sopa, arròs i torradetes)
(rap, calamar, musclos, cloïses, llagosti, llamantol, sopa, arròs i torradetes)
PA 1,50 PA DE COCA AMB TOMÀQUET 1,80 IVA INCLÒS
SEGONS
Arròs "rossejat“ amb allioli 10
Fideuà amb allioli 10
Fideus mariners (amb calamar, sípia, musclos, cloïses) 16
Arròs negre (amb sípia, calamar, musclos ,cloïses) 16
Paella marinera 18,50
Paella Parellada amb carn i peix tot pelat 18,50
Arròs caldós amb llamantol 23,50
Fideuà amb llamantol i allioli 23,50
Calamar de pam a la planxa amb all i julivert 18
Tronc de lluç a la bilbaína amb allets, bitxo i vinagre 17,20
Supremes de lluç de palangre amb cloïses en salsa verda 19,50
Medallons de rap al forn amb allioli 23,50
Rap a la marinera 23,50
Llenguado a la meuniere 24
Romescu de rap i llamantol amb cloïses i seques 29
Tronc de lluç a la bilbaína amb allets, bitxo i vinagre 17,20
Supremes de lluç de palangre amb cloïses en salsa verda 19,50
Medallons de rap al forn amb allioli 23,50
Rap a la marinera 23,50
Llenguado a la meuniere 24
Romescu de rap i llamantol amb cloïses i seques 29
Canalons de carn 9
Butifarra de Valls amb seques 10
“Tournedó”, filet de vedella a l´ Oporto,(també pot ser al roquefort o a la pebre verda) 23
Steak tartar de filet de vedella 23 (½ steak tartar 15)
Butifarra de Valls amb seques 10
“Tournedó”, filet de vedella a l´ Oporto,(també pot ser al roquefort o a la pebre verda) 23
Steak tartar de filet de vedella 23 (½ steak tartar 15)