Menú Mediterrani

PICA PICA:

Pica-pica

Buñuelos de bacalao – Mejillones al vapor

Ensalada - Calamares a la romana

Bunyols de bacallà- Musclos al vapor

Amanida – Calamars a la romana

 

2on A ESCOLLIR:

2º a elegir:

 

Fideuá con alioli  30€

Fideuà amb allioli

 

Fideuá con sepia, calamar, mejillones y almejas  35 €

Fideuà amb sípia, calamar, musclos i cloïses

 

Arroz negro  35 €

Arrós negre

 

Paella marinera o Paella parellada  38 €

 

Arroz caldoso con bogavante 48 € 

Arrós caldós amb llamàntol 

 

 POSTRES A LA CARTA

 

 

Este menú es por mesa completa comiendo todos el mismo arroz y mínimo para dos personas. Bebida No incluída. Los precios son por comensal

 

Aquest menú és per taula completa menjant tots el mateix arrós i mínim per a dos persones. Beguda No inclosa. Els preus són per comensal

 

* Si alguna persona de la mesa no quiere arroz, puede escoger entre estas opciones:

* si alguna persona no vol arrós pot escollir entre:

Canelones de carne  30 €

Canelons de carn

Suprema de salmón fresco a la mostaza 35 €

Suprema de salmó a la mostassa

Tronco de merluza a la bilbaína 38 €

Tronc de lluç a la bilbaïna

Solomillo de ternera a la pimienta 48 €

Filete de vedella a la pebre verda





CARTA

PER A PICAR

PARA PICAR


Musclos al vapor   

Mejillones al vapor     10   

 
Croquetes de carn casolanes     

Croquetas de carne caseras    10 (media rac. 6 €)


Bunyols de bacallà     

Buñuelos de bacalao      14  (media rac. 9€)


Cloïses gallegues a la marinera   

 Almejas gallegas a la marinera  28 


Cloïses gallegues amb all i bitxo   

Almejas gallegas con ajo y guindilla  28 (media rac. 17 €)


Calamars a la romana       

Calamares a la romana   18    (media rac. 12 €)

 

Gambes a l´allet   
Gambas al ajillo   20 

 

Pernil ibèric de Guijuelo 

Jamón ibérico de Guijuelo 25 (media rac. 16 €)


Coca de pa amb micuit d´ànec i pernil ibèric   

Coca de pan con micuit de pato y jamón ibérico  14

 

Ventresca de tonyina amb pebrots al caliu, piparras i olivada 

Ventresca de atún con pimientos asados, piparras y olivada  16

 

Mosaic de tomàquet, ceba, anxoves i avocat       

Mosaico de tomate, cebolla, aguacate y anchoas. 22

 

Amanida de poma, formatge i alvocat

Ensalada de manzana, queso y aguacate. 16

 

 

 

SEGONS

SEGUNDOS


Arròs "rossejat“ amb allioli   

Arroz "rossejat“ con allioli   12


Fideuà amb allioli     

Fideuá con allioli   12


Fideuà marinera (amb calamar, sípia, musclos, cloïses)   
Fideuá marinera (con calamar, sepia, mejillones, almejas)      18


Arròs negre (amb sípia, calamar, musclos ,cloïses)     

Arroz negro (con sepia, calamar, mejillones ,almejas)     18


Paella marinera      22


Paella Parellada amb carn i peix tot pelat 

Paella Parellada con carne y pescado todo pelado   22

 

Arròs caldós amb llamantol     

 Arroz caldoso con bogavante   32


Fideuà amb llamantol i allioli   

Fideuá con bogavante y allioli    32

 

Calamar de pam a la planxa amb all i julivert 

Calamar de palmo a la plancha con ajo y perejil  18

 

Suprema de salmó a la mostassa 

Suprema de salmón a la mostaza. 17 €


Tronc de lluç a la bilbaína amb allets, bitxo i vinagre 

Tronco de merluza a la bilbaína con ajitos, guindilla y vinagre   21,50


Supremes de lluç de palangre amb cloïses en salsa verda         

 Supremas de Merluza con almejas en salsa verde   25,50


Medallons de rap al forn amb allioli   

Medallones de rape al horno con allioli   32


Rap a la marinera   

Rap a la marinera  32

 


Romescu de rap i llamantol amb cloïses i seques     

Romesco de rape y bogabante con almejas y pochas     39

 

Canalons de carn     

Canelones de carne.  12


Butifarra de Valls amb seques     

Butifarra de Valls con judías     15


“Tournedó”, filet de vedella a l´ Oporto,(també pot ser al roquefort o a la pebre verda)   

“ Tournedó”, solomillo de ternera al Oporto,(también puede ser al roquefort o a la pimienta verde)    28


Steak tartar de filet de vedella 

Steak tartar de solomillo de ternera 28

 

 

PA

 Pan 1,50

PA DE COCA AMB TOMÀQUET

Pan de coca con tomate 1,80

IVA INCLÒS

Iva incluído

 

 

Tenim una carta amb al.lèrgens a la vostra disposició

Tenemos una carta con alérgenos a vuestra disposición

 

 

Postres

 

Helado de turrón y vainilla  6

Gelat de turró i vainilla

 

Pincho de frutas con chocolate. 7,50. **

Pintxo de fruitas amb xocolata

 

Tarta de queso 6

Pastís de formatge

 

Flan de huevo tradicional. 5,40

Flan d´ou tradicional

 

Piña natural con crema catalana  6

Pinya natural amb crema catalana

 

Flan de café con helado de turrón 7,50 **

Flam de café amb gelat de turró

 

Tatin de manzana. 6

Tatin de poma

 

Crema catalana con carquiñolis. 5,40

Crema catalana amb carquinyolis

 

Sorbete de limón o de coco. 6

Sorbet de llimona o de coco

 

Sorbete de mojito. 7,50 **

Sorbet de mojito

 

Golosía de chocolate y naranja. 6

Golosía de xocolata i taronja

 

 

 

Los postres con ** llevan suplemento de 2€ en los menús

Els postres amb ** porten suplement de 2€ als menús

CARTA DE VINOS/VINS

BLANCS

                       

D.O. Penedès:

                               

CAN FEIXES blanc selecció. Parellada, Macabeu, Malvasia de Sitges, Xarel.lo i Chardonnay    18,00

ERMITA D´ESPIELLS, Juvé & Camps. Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay i Parellada   18,00

MUSTILLANT , Gramona. Raïm ecològic. Vi d´agulla sec   16,00

MAS CODINA, xarel.lo, chardonnay, macabeu i muscat. Vi ecològic.    16,00

VIÑA ESMERALDA. Moscatell d´Alejandria i Gewürtztraminer 18,00

 

 

D.O. Terra Alta:

MAS TARRONÉ, garnatxa blanca i macabeu. 14,00

ILERCAVONIA  . Garnatxa blanca. 18,00

 

D.O. Costers del Segre:                                                                   

RAIMAT Castell 50 cl.  14,00

 

D.O. Rías Baixas:

MAITINES . Albariño.  22,00

ALTAR DE TREBAS. Albariño.  19,00

 

D.O. Rueda:

JOSÉ PARIENTE. Verdejo.  20,00

 

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN:

MENADE, Verdejo orgánico  18,00

MENADE, Sauvignon blanco.  20,00

 

D.O. Navarra:

 INTACTA, vino semidulce, sauvignon blanc.  16,00                                           

                                                                                                                                                       

D.O. Ribeiro:

A TELLEIRA, Godello   24,00

 



ROSATS

 

D.O. Penedès:

AVGVSTVS, Cabernet sauvignon i Merlot.  16,00

TORRES DE CASTA.  14,00

 

 

D.O.Navarra:

OCHOA, rosado de lágrima  16,00


                                                                                                                                                       

 

NEGRES     

             

D.O.Montsant:

EL SENAT DEL MONTSANT. Semicriança. Garnatxa negra, syrah y cariñena  22,00

 

D.O. Penedès:       

JEAN LEON 3055. Semi criança. Merlot, Petit Verdot.  18,00

 AVGVSTVS 1er NEGRE, Merlot, Ull de llebre i Garnatxa negra.  18,00                                                                                     

   

D.O. Priorat:

TITELLA. Criança. Garnatxa negra i Samsó.  24,00

MAS D´EN GIL COMA VELLA. Garnatxa negre i carinyena 40

 

D.O. Terra Alta:

TEMPUS. Criança. Syrah, Garnatxa negra, Merlot, Samsó.  22,00 

MAS TARRONÉ, garnacha negra i syrah.  14,00

 

D.O. Ribera del Duero:

HACIENDA SOLANO,Selección. Tempranillo.  24,00 

TINTO PESQUERA. Tempranillo. 32                                               

 

D.O.Rioja:

LUIS CAÑAS .Criança. Tempranillo i 5% Garnatxa  22,00

Luis Cañas 50 cl.  16,00

RAMON BILBAO. Criança. Tempranillo.  19,00

 

 

 

CAVA

 

FAMILIA OLIVEDA Brut  16,00         

BRUT ROSAT Familia Oliveda.  18,00

NATURE MIL.LÈSSIMA.  24,00

JUVE I CAMPS Reserva Familia.  30,00

RECAREDO BRUT NATURE (Corpinnat).  41,00

GRAMONA IMPERIAL.  40,00

MOET CHANDON.  65,00

CONTACTA CON NOSOTROS

Plaza mediterrani, bajo, Calafell, TARRAGONA 43882, ESPAÑA